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鮎の甘露煮 1尾

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子持ち鮎の甘露煮

シンプルな調味料でじっくりと煮込んだ子持ち鮎の甘露煮です。
特大サイズの鮎に、ぎっしり詰まった卵は縁起物。
そのままでもおいしく召し上がれますが、袋のまま火を止めたお湯に30秒入れて温めるとよりおいしく召し上がれます。
お酒の肴にも良し、ご飯のお供にも良し!
丁寧にじっくりと漬け込んでいるので、頭・しっぽ・骨まで食べられます。

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